绿色巧克力熔岩蛋糕做法（居家分享一款巧克力熔岩蛋糕）

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蛋糕在我们的日常生活中应该是非常不错的甜品美食。

而且现在街边的蛋糕店或者甜品店有非常之多，

即便这些店铺的款式不合心意，

也可以选择在家自己做。

虽然此时有很多朋友会说，

连蛋糕店中的蛋糕都看不上，

自己在家能做什么呢？

其实相对于笔者来说，

自己花钱买蛋糕和自己做蛋糕完全是两个境界的事情，

因为买蛋糕时没有付出实操的行动，

所以在口腹之欲之后基本只剩饱腹之感，

但如果是自己亲手烹饪的蛋糕，

相信你在每品尝一口蛋糕的同时，

那种满足感绝对会超出蛋糕本身的味道哦。

就拿今天分享的这款巧克力熔岩蛋糕来说，

相信很多人在甜品店应该都看到过同款美味。

这种有别于传统蛋糕的软嫩特色，

它吃起来的口感甚至有点像甜香的奶糊。

如果你对今天这款美食也有一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】：巧克力熔岩蛋糕

【准备原料】：黑巧克力180克，三个鸡蛋，50g固体黄油，30g低筋面粉，10g玉米淀粉，10克白砂糖。

第一步：首先准备一大一小的两个容器，在大容器中加入250毫升90度的热水，在小碗中加入准备好的固体黄油，均匀搅拌融化之后，把黑巧克力块倒入其中，融化搅拌融和。

基本上只要能形成下面这张图的巧克力酱质感就可以了。

第二步：之后把融化的巧克力倒入一个大碗中，把剩下来的所有材料依次加入其中，均匀搅拌至无粉末状颗粒的巧克力糊。

第三步：准备两个做熔岩蛋糕的模具，在模具底部和内壁刷一层食用油，然后把巧克力糊倒入其中，装八分满即可；之后直接放入烤箱中层，上下火175度，烤15分钟，之后就可以取出品尝了。

相对于今天这款蛋糕美味来说，

你是不是感觉还算不错呢？

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧，

笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。

那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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