阿胶跟花生一起煮有营养吗(花生跟它一起煮)

导读:花生加它一起煮,比阿胶还养颜!补血益气又健脾开胃,皮肤水当当,别不懂吃!第一次见到同学的妈妈,不得不感叹,这皮肤也养得太好了吧。微胖,脸上有光泽​,气色好得很。后来才知道,她妈妈是全职照顾他们的,平时没有太多操心的时候,还有就是她的饮食都控制很好,也注重自身​。平时经常给他们炖煮各种“养生汤”,其中:花生紫薯汤​,是她不可错过的美食之一。

阿胶跟花生一起煮有营养吗(花生跟它一起煮)(1)

花生又被称为“千果之王”,适当地吃一点花生对身体有很好的​作用。而紫薯甚是。紫薯的口感粉糯,而且含有的微量元素高,比如能抗衰老的花青素,还有维生素和​矿物质等。将花生跟紫薯两者结合一起煮,补血益气,养胃健脾,是一种很好的滋补食材,而且价格实惠,人人吃得起。

阿胶跟花生一起煮有营养吗(花生跟它一起煮)(2)

准备食材:

花生,紫薯,枸杞,冰糖

具体做法:

1.准备好的花生放在清水中冲洗干净,洗净后的花生放在一旁备用。花生的皮其实也是有营养,但是有时候吃起来比较涩,我是将花生的皮去掉了。只剩下花生仁。想去掉花生壳也容易,花生放在空气炸锅中炸10分钟,放凉,然后用手搓一下,很快花生皮就掉了。或者是用水浸泡,水泡花生皮会涨大,一搓也就掉了;

2.紫薯放在清水中将其表皮的泥土清洗干净,洗净后的紫薯放在案板上,用刀将它们切成滚刀状,切好的紫薯放在碗中备用;

3.准备一个干净的炖锅,将处理好后的花生仁跟紫薯放在里面。炖这种甜品汤,个人非常建议用这种小炖锅,两三个人的量,食材洗净放入,打开按键就可以放着炖煮,很是方便;

阿胶跟花生一起煮有营养吗(花生跟它一起煮)(3)

4.往里面加入适量的水,还有冰糖,盖上盖子。炖煮2小时;炖煮的时候,我们要将枸杞洗干净,出锅前加入枸杞,不仅营养,而且提色;

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这是炖好后的紫薯花生汤,因为紫薯的原因,花生汤的颜色也是紫色的,是很难得的一种颜色,特别的好看。

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这样做出来的紫薯汤,不仅汤鲜甜,而且口感粉糯,花生脆香,味道很好。女生经常会气血不足,气色差,这样的一款养颜汤就不要错过了。冬天的天气冷,回家喝上一碗热汤,舒服多了。

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小贴士:

很多人说,花生提前炸,炖出来的花生会太烂吗?其实是不会的,花生很耐炖,2个小时还不至于将其炖烂;

2.紫薯是要下锅炖煮的,切的时候可以切大块一点;

3.甜度很多人都会有所禁忌,不想吃太甜,可以不加或者少加。

阿胶跟花生一起煮有营养吗(花生跟它一起煮)(7)

我是爱呷厨房,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!

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