血压高饮食注意事项和禁忌（血压高不能吃鱼）

随着人口的增长和预期寿命的延长，心血管疾病将一直是导致全球人口死亡的主要原因。我国每年死于中风与高血压合并症者在150万以上，致残者达数百万。因此，高血压是中年以后心血管病的主要根源。

尽管现在医学在不断进步，但是对于高血压这种慢性疾病却没有彻底根治的方法，一旦被确诊患者只能够通过长期服用降压药物来进行稳定治疗，除了按时服药之外，平时还要养成良好的生活和饮食习惯。

1、长期吸烟

吸烟在冠心病的危险度百分比为32%，仅次于高血压，高血压是冠心病的主要致病因素，除了冠心病之外，吸烟还容易诱发中风、脑血管病变全身动脉斑块，脑腔隙性梗死等，吸烟支数越多，发生心脑血管病变的可能性越大。

2、大量酗酒

高血压患病率和饮酒有着一定的关系，连续喝酒4年40%以上的人都会患上高血压，而且容易中风，过量饮酒还容易诱发心肌梗死，酒精性肝病，胰腺炎，性功能障碍等。

3、身体肥胖

有3/4的人因肥胖而导致高血压，不肥胖的人患高血压的可能性，仅仅为15%，而肥胖者患病可能性高达40%。儿童肥胖也应受到重视，避免因青少年肥胖而带来的早发高血压，高血脂，高血糖，胰岛素抵抗等代谢紊乱。

4、经常生气

随着社会经济的发展，生活节奏逐渐加快，人们的工作压力也越来越大，人际关系紧张非常容易导致心理不平衡，造成交感神经兴奋性过度，表现为工作时火气大，心动过速，从而出现血压升高的情况。

如今鱼肉已经成为了家家户户餐桌上的常备食物，鱼肉的口感鲜嫩，而且其营养价值也非常高，比较适合青少年儿童和中老年人食用，吃了之后能够健脑益智，增强记忆力，远离老年痴呆的困扰。

吃鱼的好处有很多，那么高血压患者到底能不能吃鱼呢？

医生表示：高血压患者是可以吃鱼的，鱼肉中含蛋白质、钙、磷和铁等，营养价值丰富，鱼肉还能有利于心血管功能，降低血液粘度，促进血液循环。

目前的世界卫生组织以及《中国居民膳食指南》中，也比较推荐食用鱼以及其它脂肪少的肉类。推荐高血压的患者每周至少食用1次鱼类，可以选择淡水鱼，也可以选择海水鱼类。

特别是深海的鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于高血压人群预防动脉粥样硬化引起的冠心病、脑卒中等。

1、饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，比如猪肉，羊肉，肥肉、香肠、腊肠、熏肉、五花肉以及牛肉等等，这些食品中含有的脂肪非常高，虽然是高蛋白，但是饱和脂肪酸的含量也非常的高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

2、各种重口味食物

像辣椒、芥末、咖喱等作料，酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料，腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾，但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。

尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。

3、动物油脂

高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。

4、胀气食品和口味浓重的饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。

1、快步走

快速走路的高血压患者的血压会降低8/6毫米汞柱。锻炼可以帮助心脏更有效地使用氧气。试着增加走路的速度或距离。

2、深呼吸

缓慢地呼吸或沉思练习，如气功、瑜伽和太极可以降低应激激素，而应激激素会使血压升高。早晚试着深呼吸五分钟。

3、用音乐放松

研究发现，合适的音乐旋律，如舒缓的音乐、凯尔特音乐和印度音乐可以有效降低血压。