甜瓜种植管理技术与方法(创造适宜的生长环境)
利用全覆盖技术栽培厚皮甜瓜既可提高土壤温度、防草、保湿、减少灌溉、降低空气湿度和预防病虫害,又可减少病虫害来源,改善环境条件,进而创造适宜的生长环境,发挥环境调控的作用。利用此栽培方法,可减少田间用工成本,降低病虫害发病率,减少农药施用量,提高作物抗性及品质,也可促使甜瓜提早上市,能取得较好的经济效益。
1地块选择与施肥整地
- 1.1地块准备 选用连续3(年)以上没有种植过瓜类作物的土地,施足底肥,底肥以腐熟的农家肥为主,667m2混合施入20-30kg的复合肥,深耕20cm。
- 1.2起垄 垄面宽150cm,沟宽50cm,垄高15-20cm。以6m钢架大棚为例,离棚边1m处各开沟1条,棚中间开沟1条,沟内铺设滴灌带。地势较高的大棚也可不起垄,将土地深翻后开沟直接定植。
- 1.3覆膜 整个大棚用黑地膜全部覆盖。整地应在甜瓜育苗之前完成,地膜覆盖完成后将大棚密闭,高温闷棚20-30d(依据天气情况,棚内白天温度超过42〜45°C,保持20d以上)。
- 1.4大棚消毒 栽培前对大棚内土壤再进行一次杀菌和消毒的工作,可采用的配方为25%百菌清1g、锯末8g混匀,点燃熏烟对温室大棚进行消毒,或者直接使用百菌清熏蒸剂进行消毒。
2培育壮苗
2.1种子处理
种子处理非常重要,尤其是针对大面积栽培区域,因为种子携带病菌所引起的病害发生十分严重,包括病毒病、细菌性果斑(腐)病、疫病、蔓枯病等。良好的种子处理,可有效预防病害的发生,并可有效提高种子的发芽率和发芽势,促进种子发芽整齐一致。首先将种子在太阳下暴晒3〜4h,晒种后用甲基硫菌灵或多菌灵500-600倍液浸种灭菌15min,灭菌后用清水冲洗2〜3次,然后用10%〜15%磷酸三钠溶液浸种30min钝化病毒。种子消毒后用55〜60°C的热水浸种30min,后在30°C温水中浸泡8h,浸种结束后将种子放置在培养箱中下催芽,保持温度在28〜32°C,—般12〜24h即可萌芽,当80%左右的种子露白时即可播种。
2.2播种
采用50-72孔的穴盘或营养钵进行育苗。将育苗盘或者营养钵装好育苗基质,浇足浇透底水,每孔放1粒萌发种子,将种子平放于穴盘内,覆土厚1-1.5cm,每100kg覆盖土添加50%多菌灵可湿性粉剂500g,充分拌匀。播种后的穴盘上要覆盖一层地膜达到保温保湿的作用,幼苗出土及时除去地膜,以防徒长形成高脚苗。
2.3苗床管理
出苗前苗床温度控制在30〜35°C,在此温度下,种子出苗快且整齐;出苗后,在真叶出现之前苗床温度控制在20°C左右,此温度可有效防止幼苗徒长形成高脚苗,并有促进壮苗的效果。真叶出现后,苗床温度控制在25-30°C,白天气温保持在30°C,有利于促进幼苗根系的生长;另外,苗床空气湿度控制在50%〜60%,夜间控制在65%〜70%。甜瓜苗1叶1心时喷施毗虫啦以预防酚虫,也可混合50%多菌灵500-600倍液或64%恶霜灵猛锌可湿性粉剂500倍液使用以防猝倒病等。每10d喷施毗虫林和杀菌剂1次,共防治2次。恶霜灵猛锌的使用一定注意喷雾均匀,不要重复喷药,更不可产生药液沉淀,以防烧心(幼苗生长点坏死)。该方法可有效预防苗期猝倒病、疫病、立枯病等病害的发生。在幼苗移栽前7d左右可进行必要的炼苗。透风时先小后大,定植前2d将内拱棚塑料薄膜全部揭去进行适温锻炼。苗龄达到25〜28d或者真叶在4片及以下时,在天气适宜时即可进行定植。
3适期定植
甜瓜定植宜在晴天的下午进行,因为晴天下午地温较高,但日照强度下降且蒸发量小,此种条件利于甜瓜缓苗。若采用地爬栽培方式,一般7m跨度的大棚可定植3行,株距为45〜50cm。采用不起垄栽培方式可直接在滴灌带一旁定植,667in?定植650-750株。定植结束后浇透底水并架设小拱棚用于保温。定植后5d内将大棚紧闭,小拱棚只在中午拱棚内温度超过35°C时掀开一边透气。清明节过后,当最低温度稳定在15°C左右时,撤掉小拱棚,进入正常管理。
4植株调整
地爬式栽培一般釆用双蔓整枝,在甜瓜真叶长至5片真叶时打顶,留3〜4片真叶,选择2个健壮子蔓(主要以3〜4节的子蔓为主,1〜2节位的子蔓生长势一般不健壮且开花较迟)留蔓,将子蔓上其余的腋芽、雄花等全部摘除,待子蔓长至8片叶片时将前面1~4片叶片腋芽(孙蔓)全部摘除,早熟栽培可从子蔓第4节开始(4〜8节位均可)留2~4个孙蔓坐果,中晚熟栽培从6~7节后(6〜10节)可留2~4个孙蔓进行坐果。果实鸡蛋大小开始定瓜,选取果形匀称、表面无损伤、长势健壮的幼瓜2~3个,整枝方式与留瓜数量依据品种及栽培技术而定。
另外,一些地区在第2孙蔓就进行留瓜,对于一些早熟类型且瓜型小的品种来说也有很好的效果。釆用植物生长调节剂氯毗腺坐瓜,其稀释按照0.1%的氯毗腮10mL对水1kg,现用现配,选择当天要开放或当天开放的雌花,在瓜的正面和反面各喷1次,不能重复或者只喷一面,否则容易出现畸形瓜。坐果时,瓜前留1〜2片叶摘心,子蔓在15叶处摘心。一般每株留2~3个瓜,整株需留45片以上功能叶片。甜瓜整枝要在晴天进行,整枝要尽早,否则会影响坐果。当幼瓜长至鸡蛋大时开始疏果,大果型的品种每条子蔓留瓜1个,小果型的品种留瓜2个。
5水分调控
整个生育期保持土壤湿度不低于48%。原则是:幼苗期水要少、伸蔓期和开花期水要够(可浇水1~2次,每次水量不宜过大,可用发酵后的稀粪水配合施肥,效果明显)、果实膨大期水要足(水量不可过大,过大易引起病害,同样用发酵后的稀粪水配合施肥,此期间可浇水施肥同时进行1~2次)、成熟期不要浇水(收获前10d至收获,严禁浇水以防裂瓜)。
6病虫害防治
大棚甜瓜病虫害的防治原则以预防为主,主要在未发生病害之前进行用药,加强田间管理从而减少或降低植株、果实等发病条件。立枯病和猝倒病属于土传病害,在育苗前15〜30d对育苗基质进行消毒。可用70%恶霉灵可溶粉剂3000倍喷洒于育苗基质上并充分拌匀并堆泯,1m‘育苗基质使用70%恶霉灵可溶粉剂5〜8g。甜瓜灰霉病是以侵染叶片、茎蔓、花和果实居多,以果实受害为主,初期多从开败的花开始侵染,逐渐向果蒂方向扩展,使果实呈水渍状软腐,也在病组织表面产生灰色霉层。可采用64%恶霜灵饒锌可湿性粉剂500倍液喷雾预防,7-10d防治1次。对于蔓枯病,一般釆用以下措施进行预防。施用充分腐熟的有机肥,并注意氮、磷、钾肥的合理搭配。
播前种子消毒,用70°C的热水烫干种子10min,水的体积是种子体积的3倍,烫种时要不停地搅拌以使种子受热均匀。发病初期用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液或38%恶霜吨铜菌酯800-1000倍液或25%溶菌灵可湿性粉剂800倍液或70%的百菌清可湿性粉剂600倍液或56%喀菌酯百菌清800倍液或30%恶霉灵水剂600〜800倍液灌根。细菌性果腐病、细菌性果斑病、细菌性叶斑病的预防。留瓜后要进行1次细菌性病害的防治,并配合钙肥的使用,同时注意田间通风,保持生长环境的相对湿度低和通风良好是预防此病的关键。
当甜瓜果实长至鸡蛋大小时,一定要注意低温和阴雨天气条件,此时空气湿度如果超过80%,易发生细菌性果腐病,并且该病发病速度快,能严重影响果实的外观品质。预防此病可用2%春雷霉素可溶性粉剂500倍液或新植霉素4000倍液进行喷雾。喷施后,配合使用77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液或用2%春雷霉素可溶性粉剂500倍液再次进行喷雾1次,病害高发地区,每7d预防1次,连续防治2〜3次,收获前4d停止用药。
7裂瓜防治
甜瓜裂瓜的主要原因有土壤及空气湿度的剧烈变化、缺钙、氮肥使用过量、品种、激素使用时间不合理、采瓜时间不合理等。因此注意在预防甜瓜裂瓜上可做到以下几点:品种选用,针对地方种植及消费习惯尽量选择一些适合种植的耐裂品种;在生育期内科学合理的喷施钙肥,对于酸性土壤,可采取根外喷施钙肥的方法;加强水分管理,尤其是预防在坐瓜后灌水过多,在采收前7~10d禁止灌水;减少氮肥的施用量;果实膨大期,注意植物激素的合理使用。
8及时采收
甜瓜成熟的特征是:瓜皮鲜艳、花纹清晰且充分显示其品种固有色泽,对于网纹品种则网纹硬化突出;果柄处茸毛脱落,果脐附近开始发软;果蒂处产生离层,瓜蒂开始自然脱落;开始发出该品种所特有的香味;用指弹瓜面会发岀空浊音。根据所栽培的甜瓜品种的生育期判断采收时间,一般在八成熟时即可大面积釆收。在结瓜位叶片半焦枯1/3时采收,以满足外调瓜的需求。在结瓜位叶片焦枯三分之二时采收,可满足当地市场需求。釆收时间尽量安排在晴天的15:00后。
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