腊香肠怎么炒（腊香肠的烹饪方法）

主料：腊肠200克辅料：青椒25克、大白菜50克调料：大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量，接下来我们就来聊聊关于腊香肠怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊香肠怎么炒

主料：腊肠200克。辅料：青椒25克、大白菜50克。调料：大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量。

将熟腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。

炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入腊肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。