鱿鱼烹调技巧（鱿鱼烹调方法）

食材：鱿鱼300克，蒜苔50克 首先将鱿鱼处理干净，然后从头部切成小块，再将蒜苔切成段状备用 ，接下来我们就来聊聊关于鱿鱼烹调技巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鱿鱼烹调技巧

食材：鱿鱼300克，蒜苔50克。

首先将鱿鱼处理干净，然后从头部切成小块，再将蒜苔切成段状备用。

锅中烧水，将鱿鱼冷水下锅，水开之后再煮两分钟，然后捞出来备用。

锅中烧油，油热之后放葱姜蒜、干辣椒、蒜蓉辣酱炒出红油，放入孜然和生抽炒香。

将鱿鱼和蒜苔下锅炒至断生，加入鸡精和白糖，翻炒入味即可完成。