鲍鱼怎么做最好吃（鲍鱼的做法）

主料：鲜鲍鱼8个、紫皮小洋葱三个、大葱半截、青椒两个、生姜一小块、大蒜五瓣，接下来我们就来聊聊关于鲍鱼怎么做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲍鱼怎么做最好吃

主料：鲜鲍鱼8个、紫皮小洋葱三个、大葱半截、青椒两个、生姜一小块、大蒜五瓣。

辅料：盐适量、白糖适量、料酒一汤匙、黑胡椒酱一汤匙。

鲜鲍鱼剥去外壳，剔出内脏。

用纸巾把鲍鱼边的黑颜色抹擦掉。

鲍鱼改花刀，用纸巾吸干水分。

紫皮洋葱切块。

大蒜切片，生姜切片，大葱切斜片备用。

热锅放油，把鲍鱼迅速爆炸一下，捞出。

锅底留油，烧热后加入葱、姜、蒜，炒出香味。

放入洋葱和青椒，翻炒一下，放盐，白糖，料酒，

放入炸好的鲍鱼，大火迅速的翻炒。

调入黑胡椒酱，翻炒均匀，关火。