蒜泥菠菜的家常做法（蒜泥菠菜的简单做法）

食材：菠菜一斤，大蒜子一个，油适量，盐和鸡精适量 ，接下来我们就来聊聊关于蒜泥菠菜的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜泥菠菜的家常做法

食材：菠菜一斤，大蒜子一个，油适量，盐和鸡精适量。

菠菜把根部去掉，洗干净，然后从中间切一刀。

大蒜子剥皮，用刀拍碎。

起锅，锅里烧干水，锅烧热。

放油，油烧热放盐下去。

把菠菜放下去，如果太多可以先不用急着马上就炒。

菠菜炒到变亮绿色。

放蒜泥和鸡精下去炒均匀。

起盘。放完蒜泥下去尽量不要炒太久以免炒黄了。