鸡刨豆腐做法(鸡蛋炒豆腐)
二:鸡蛋炒豆腐
食材:嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜
做法:
1、将锅热加油,放入嫩豆腐和葱花、姜末煸炒,加盐、味精
2、豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒
3、其他配料选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味
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