黄豆炖腊肉猪蹄（黄豆炖猪手一天不吃就馋）

我家先生最喜欢的菜之一By 加州巧克力，接下来我们就来聊聊关于黄豆炖腊肉猪蹄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄豆炖腊肉猪蹄

我家先生最喜欢的菜之一

By 加州巧克力

用料

猪手 二只

黄豆 100克

冰糖 16克

姜 20克

葱 20克

生抽 68克

料酒 15克

老抽 6克

八角 2个

陈皮 1片

桂皮 1片

做法步骤

1、黄豆先泡一晚上。 猪手老板剁好，清洗干净后焯水。 油热放姜，大料，炒出香味后放入猪手炒，加料酒，加黄豆，放水和猪脚平，放生抽，老抽，冰糖，大火炖开，小火慢炖

2、最后大火收汁，咸淡合适后出锅

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