牛肉家常制作方法（红烧牛肉做法）

牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝，接下来我们就来聊聊关于牛肉家常制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉家常制作方法

牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片，小火炸至肉片干酥，捞出。

倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。

最后加入 牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。