正宗的重庆火锅吃法(川渝火锅食材合集教学之老外吃了的点赞)
川渝吃火锅一年四季必备的食材
在家吃 食欲大开的火锅川粉做法!
在家做其实超简单的 味道丝毫不输外面的馆子!!
食材:火锅川粉 火锅底料 豆芽 姜蒜小米辣 香菜
调个料碗 姜蒜末 小米辣 一勺生抽 一勺蚝油 鸡汁 少许盐 少许糖 一勺香油(想吃酸辣口味的加醋)
锅里放一小块火锅底料化开 加水煮开
豆腐皮豆芽青菜 火锅粉 煮三分钟左右
盛出连汤倒入料碗里 撒香菜
火锅粉最好吃的方式之一!麻辣口的不加醋,酸辣口的加醋, 吃哪种看当时的口味随意切换 真真好吃的 每次做完 我都要讲一句 嗯就是这个味儿哈哈哈 配菜随意来 有什么就加什么 喜欢什么就加什么菜 不耐煮的菜类可以下晚点 或者提前出锅 宵夜不知道吃什么 火锅一顿吃太多有罪恶感 但又想那个味 那就几分钟搞一碗它准没错!!
噢对想要再麻一点 加花椒!!好吃!吃它!
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