柿子都可以做成什么美食（做成秋日限定柿子拿铁）

吃柿子在秋天可谓应景应季，但阿涛从小就不太喜欢吃柿子，大概就像有人不喜欢吃榴莲一样，每个人总是对某些特殊的气味比较抗拒。但是，这杯柿子拿铁，却让我爱上了柿子。喜欢柿子的人，它可以升华拿铁，喜欢拿铁的人，它可以升华柿子。喜欢冷饮，就加点冰块，不喜欢冷饮，就加热牛奶。这个深秋，总有一杯适合你的~

份量：2杯

柿子 适量 / 牛奶适量 / 冰块 适量

速溶黑咖啡 15g / 细砂糖 30g / 热开水 30g

▼ 步骤1

我的杯子是300ML的，先取柿子肉填装在杯底，大约覆盖1/4高度就好了。

▼ 步骤2

然后做泡沫咖啡，15g速溶黑咖啡加30g细砂糖和30g热开水。

▼ 步骤3

用电动打蛋器，打发至泡沫细腻立体。

▼ 步骤4

接着堆满冰块。

▼ 步骤5

倒入冰牛奶，到3/4高度。如果不喝冷饮，可以不放冰块，牛奶改成热牛奶。

▼ 步骤6

最后把泡沫咖啡挤在表面，没有裱花袋，用勺子把泡沫舀在上面也行。

▼成品

如果有的话，撒一点可可粉装饰，点缀一片薄荷叶，画龙点睛。

1、可以把柿子换成其他水果吗？

可以啊，换成果肉甜软一些的水果都行，不过这杯拿铁的灵魂不就是柿子吗？

2、柿子加牛奶没事吗？

要大量才会有明显不适反应，反正我还是挺好的。当然，如果你担心，就不要贸然尝试了。

3、这么多咖啡，确定不是致死量？

致死不至于，但确实相当上头。对咖啡敏感的人减量或者看看就好了。