光山美食推荐3-4人餐(好吃到停不下的椒盐花生)
用料
花生米500克
盐3勺
椒盐1勺
糖1勺
好吃到停不下的椒盐花生的做法
- 煮一锅水,水沸腾之后倒入花生焯水,等水滚之后,沥干。这是花生香脆的关键。
2.沥干趁热加入盐,糖,椒盐,根据个人口味,拌匀,腌制十分钟以上。
3.摊平,放入微波炉高温加热4分钟。我的微波炉1100w.
4.4分钟后把外面的花生换到中间,因为微波炉中家热的快,不换的话中间就会先焦。再转4分钟。之后一分钟一分钟开始家时间,待有点焦黄就可以出锅了。
5.花生一定要冷却先,这样才会脆。
小贴士
1.花生尽量挑小的,不要太大,否则不容易入味。
2. 微波时间根据花生的量,和功率结合处理,这里只是一个参考。花生一定要铺平,千万不要堆起来。
3花生一定要凉透才能存储,如果回潮了,再放微波炉转一下即可。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com