虾仁豆腐娃娃菜家常做法(蒜蓉虾仁娃娃菜的做法)
蒜蓉虾仁娃娃菜的做法
1、材料:娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。
2、将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中。
3、虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上。
4、将蒜蓉用油炸至浅黄,连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀。
5、将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,至蒸锅蒸5分钟,即可。
6、将切好的青椒粒,撒在娃娃菜上面,浇少许热油即可。
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