酸奶烧开可以吃吗（酸奶不可空腹饮用）
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素。
空腹时喝酸奶，人体的胃酸浓度很高，活的乳酸菌在胃液里难以存活，从而会降低酸奶的保健作用。如果在饭后1到2小时饮用，此时胃液呈弱酸性，乳酸菌在胃肠里能够迅速繁殖，起到良好的保健作用！
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