小孩能吃发物吗（发物究竟是什么）

入冬后，一轮轮的流感侵袭着我们，尤其是孩子们。邻居家二岁的孩子已经是第二轮感冒了。持续的咳嗽、发烧折磨得孩子没有一点儿精神。

妈妈觉得孩子需要吃点儿有营养的食物来补补，可奶奶说：“发烧了就得吃点儿清淡的！”妈妈觉得清淡的食物没有营养，得吃点儿高蛋白的！奶奶则认为：那是发物不能吃，会不利于疾病康复的！

一、究竟什么是“发物”？

“发物”的大概意思就是能够使“旧病”复发或加重，又能够引发“新病”的食物。通常老百姓会把羊肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、辣椒等等这些食物称为“发物”。

但是不论是西医教材还是中医教科书里，并没有找到“发物”这个词确切的解释，可见“发物”只是个缺乏科学依据的民间说法。

二、发烧真的不能吃“发物”？

发烧的时候，我们要和敌人（细菌或者病毒）作斗争，在这个过程中会消耗很多身体内的营养物质，比如蛋白质、维生素C、B族维生素等等。所以我们要及时补充才对。

而被民间说法称为“发物”的食物，如鸡蛋、羊肉、鱼、虾等都是含有丰富的蛋白质的，这些蛋白质不但吸收速度快，而且吸收率高，能增强抵抗力，让我们更有“力气”去和“敌人”作斗争。所以，发烧不能吃发物的说法是不科学的。

三、发烧了应该吃什么？

发烧会消耗身体内的蛋白质、维生素C、B族维生素等营养物质，所以我们就要多吃富含这些营养素的食物。另外，发烧的时候我们的胃、肠道对食物的消化能力减弱，如果吃得太油腻会增加消化道的负担，所以选择食物要易消化的，做法要清淡的。下面我们举几个例子：

1、补充优质蛋白质：每天一个水煮蛋或者蒸蛋羹、每天一块孩子手掌大小的清蒸鱼。

2、补充B族维生素：杂粮中含有丰富的B族维生素，尤其是维生素B1，对增进食欲、促进消化非常有帮助。但是杂粮不容易煮熟，可以使用高压锅把杂粮煮得更软烂，或者用豆浆机打成杂粮糊糊，暖暖的软软的，更适合生病的小朋友。

3、补充维生素C：新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C，但是小孩子消化能力弱，生病时消化能力会更弱，大量吃蔬果太难办到了，如果用新鲜的蔬菜、水果现榨一杯果蔬汁，会更适合生病期间的胃肠道。但维生素C是怕氧气的，记得一定要现榨现喝啊！

发烧时让孩子吃对吃好，才有力气跟“敌人”做斗争。

作者介绍：刘晓楠，十年临床工作经验，国家二级公共营养师。

各位爸爸妈妈，你了解什么是“发物”吗？你家宝贝发烧感冒时，你会给孩子吃哪些食物呢？不妨在下方评论区留言，分享你的育儿经验。