烧地瓜怎么做好吃 排骨烧地瓜的家常做法

糖醋排骨红薯1.先把排骨用热水焯掉血水，用高压锅加姜块和水压13分钟左右，接下来我们就来聊聊关于烧地瓜怎么做好吃 排骨烧地瓜的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烧地瓜怎么做好吃 排骨烧地瓜的家常做法

糖醋排骨红薯

1.先把排骨用热水焯掉血水，用高压锅加姜块和水压13分钟左右。

2.把红薯削皮，切大块

3.用中火把红薯炸到金黄色（有点炸过了?）

4.把姜蒜切片，辣椒切段（不喜欢吃辣可以跳过辣椒，但是我是无辣不欢的）

5.排骨煮好后捞出沥干水分，中火炸至变色（如果煮得比较熟炸时间就短一点，相反）

6.炒锅里放一点点煮排骨的汤，放白糖，小火熬制开始变色后加入姜蒜和辣椒

7.然后加入醋，生抽，老抽，鸡精，和盐（盐可以少放一点，因为生抽已经有盐了）

8.配料炒好后倒入炸好的排骨和红薯，加入高汤，刚好没过食材大火煮至收汁

9.出锅前加入湿淀粉就可以了