东北正宗麻辣烫哈尔滨测评（哈尔滨最好吃的麻辣烫是他家）

东北一说到麻辣烫大家可能就会想到张亮、杨国福等，这些常见的麻辣烫味道都差不多，今天小胖为大家推荐一款特别的麻辣烫，也是最近被抖音炒的很火的网红麻辣烫；

此图来自网络

这家麻辣烫是小胖刷抖音的时候无意间发现的，第二天小胖就迫不及待的赶去尝一尝，到底有没有网上传的这么好吃；门脸很一般，还处于一个高台阶上面，如果正常路过的话，很少有人会进去！

由于当天下很大的雨，又是下午3点钟，小胖觉得不会有这么多人吃饭，但是一进门就惊呆了，里面已经坐满了顾客，而且全都是年轻人，大多数都是抖友！

和别的麻辣烫一样，按斤幺称，16元一斤，用铁盆去拿自己爱吃的菜品；小胖一共拿了26元的菜，由于人太多，等了20分钟之后，才煮好！

他家的厨房就在一进门的厅里面，顾客可以全程看到老板操作，这就是所谓的明厨亮灶吧！一共有5个人，4个人同时在厨房忙！

麻辣烫煮好之后，老板娘会亲自为你调味，有8种佐料，配上他家特制的麻酱，味道太棒了！

小胖觉得，除了豆泡之外，其他菜品都非常好吃，煮的非常烂，很入味。

这种麻辣烫，小胖之前在四川的一个小县城里面吃过，很多年过去久久不能忘记的味道，没想到在哈尔滨、在身边就有，只是没有发现！

麻辣烫是用砂锅煮的，煮好之后直接端上桌，砂锅有保温的功能，加上很多的油，这一盆吃到最后依然是热的，在这大下雨天，来上这么一盆麻辣烫，简直太爽了！

这家超好吃的麻辣烫叫鑫洪福，在经纬十一道街30号。爱吃麻辣烫的朋友可以去尝试一下哦~