炸酱面的肉酱怎么做好吃

主料：五花肉300克辅料：葱20克、姜10克、料酒20克、黄豆酱30克、甜面酱15克、八角适量，接下来我们就来聊聊关于炸酱面的肉酱怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸酱面的肉酱怎么做好吃

主料：五花肉300克

辅料：葱20克、姜10克、料酒20克、黄豆酱30克、甜面酱15克、八角适量

1、五花肉切肉丁备用。

2、碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水，搅拌均匀。

3、热锅冷油，倒入肉丁，炒至边缘金黄，推至一边。

4、倒入姜葱、八角，炒香。

5、倒入酱汁、少许料酒，加盖中小火煮酱。

6、煮至汤汁浓稠即可盛出。