绿茶慕司怎么做（绿茶慕司的做法）

食材：蛋糕适量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克，接下来我们就来聊聊关于绿茶慕司怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

绿茶慕司怎么做

食材：蛋糕适量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克。

用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片。

鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发，然后加入绿茶粉打匀。

吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。

将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4-5小时。

在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。

用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可。