济南市内哪里的把子肉比较正宗（济南超意兴自称一天卖10万块把子肉）

刚才看到有媒体报道称，济南超意兴快餐店一天的把子肉消费数量，确实挺大的，居然是10万块！

当然媒体发布的数字，估计也是超意兴方面提供的。具体咱们得分析一下。

一般来讲，一个人一顿饭就是吃一块把子肉，中午饭和晚上饭，各吃一块，也就是一个人最多一天吃两块把子肉。

按照数量平均计算下来，一天得有五万到八万人在超意兴点把子肉吃。

对此，秀才稍微有些存疑，假如这个数字是准确的，没有水分，而且，济南卖把子肉的小饭店，其实是有很多的，不光是超意兴，那么，济南人得有多么爱吃这个把子肉啊！

此外，还有很多人去超意兴吃饭，或者是吃不起把子肉，觉得把子肉贵，或者是不喜欢吃把子肉，这样的消费者数量也不少。

这样算下来，每天去超意兴吃饭的吃饭的消费者数量是真不少。

其实，这也反映出，济南确实需要像超意兴这样的快餐店，市场需求是很大，那么多上班族的吃饭问题呢。

一些外地的朋友，比如青岛、烟台等胶东地区的朋友，可能对把子肉不熟悉，在这里稍微介绍两句。从传统上，明清时期，有祈福分肉的民间习俗。

就是把分到的长方形肉条绑上青蒲草，用酱烧制作，很方便吃，形状是扎把肉，所以就叫做把子肉了。

总之，把子肉是济南地区的一种传统美食。

秀才吃不起超意兴把子肉，不知道现在一块把子肉得多少钱，起码也得七八块钱吧，假如超意兴真的一天卖十万块把子肉，那就意味着得有七八十万元的营业额。

去除成本之后，大家可以计算一下，光靠把子肉，超意兴一天就能挣多少钱？