腊肠土豆饭教程（大厨私藏20多年的腊肉腊肠焖土豆饭你一定不要错过）

秋风起，腊味吃。嗳冬的一道菜干饭

By 燕儿想飞

用料

• 腊肠 2根
• 腊肉 半条
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 6瓣
• 葱 3根

做法步骤

1、准备材料，腊肠三条，半个腊肉，一个土豆，葱，蒜。

2、把腊肉，香肠，土豆切块，蒜，葱切段准备好。

3、起锅，锅中不要放油，放入蒜和腊肉，香肠爆香。

4、后放入土豆块

5、炒至土豆有点变色后放入，生抽，酱油，蚝油，鸡精，盐调味。

6、在翻炒2~3分钟，把腊肉，香肠的油煸出来即可

7、准备电饭锅洗米，跟平常煲饭一样的做法

8、放入炒好的腊肉，香肠，土豆块。

9、放入一勺盐。这个根据个人口味，盐量减少或增加。

10、为了吃饭时方便，建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀，这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。

11、就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭，慢慢的焖熟。

12、撒上葱花就可以大口吃啦。

13、

14、腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。

腊肠的营养功效

开胃助食 增进食欲

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