洋葱素炒的做法
食材,洋葱一个约100克,剥去老皮对半切开,改斜刀,切成每片成月牙状备用,接下来我们就来聊聊关于洋葱素炒的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
洋葱素炒的做法
食材,洋葱一个约100克,剥去老皮对半切开,改斜刀,切成每片成月牙状备用。
五花肉100克,切二寸大薄片备用。
番茄一个去皮切碎备用。
调味料,盐3克,耗油5克,味极鲜酱油5克,白糖3克。
起锅烧油,油温3成下五花肉小火慢煸出油,下碎番茄,翻炒歪番茄出汁,下盐耗油,白糖后倒入洋葱,大火翻炒30秒,淋味极鲜酱油即可出锅。
小窍门,切洋葱时菜刀沾水切不辣眼
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