香辣锅制作方法（怎样制作香辣锅）

先把除了火锅底料的其他配料炒香，注意别把辣椒炒糊了，之后捞出备用，接下来我们就来聊聊关于香辣锅制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香辣锅制作方法

先把除了火锅底料的其他配料炒香，注意别把辣椒炒糊了，之后捞出备用。

盛出之后在锅里加油，要多放油，平时炒菜量的三倍，油热放火锅料，炒散炒化，之后倒进锅里一起炒，把调料炒香之后放入主料。

主料的顺序就是冷冻的先下，先肉后菜，不容易熟的先放就行了。之后放糖，闷一会，放鸡精，麻辣香锅就可以新鲜出炉。