藏红花配橘红(宫斗剧中的争宠神器)
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古医案中曾记载了一件奇事。
浙江新昌有一位徐姓妇女,产后昏厥,家人不远二百里去请浙江奉化名医陆严。
陆严匆忙从奉化赶到新昌时,产妇已经昏死过去多时,全身冰凉,只有胸膈还有点余温。
陆大夫对家人说:“快去尽可能多买些红花来,人还有可能救活!”
红花买来后,用大锅煮药汤。
药汤煮好以后,把昏死的产妇搁置在倒有药汤的桶上,用红花的药气熏蒸,如果药汤稍冷,就再加热药汤。
不一会儿昏死的产妇手指能够微微动一下,又过了半天,产妇就完全苏醒了。
虽然医案真实性待考证,但是藏红花确实有很好的活血化瘀效果,治疗产后瘀血证效果奇佳。
藏红花作为一种名贵的中药材,真正用途却现在却被人们误解颇深。
在宫斗剧中,藏红花是与麝香齐名的两大杀器之一,造就无数后宫惨剧!
作为顶级争宠神器,一旦祭出,轻则滑胎流产,重则终身不孕。藏红花真这样吗?
下面让我们来认识真实的藏红花。
藏红花又称番红花、西红花、撒馥兰、泊夫兰等,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉。
藏红花原产于希腊,主要分布于地中海沿岸,后经波斯传入西藏。明朝传入内地,那时人们误认为这种植物为西藏所产,所以称之为“藏红花”。
通常我们所说的藏红花是指它的花蕊部分,也就是花朵中间的三个柱头,因此产量非常低,名贵一说就由此而来。藏红花可药用、膳食、园艺和制作日用品,应用非常广泛。
中医认为,藏红花有很好的活血化瘀,祛瘀止痛,散郁开结的作用。
或许这就是影视剧中流产或不孕的根据,艺术需要夸大了藏红花的效用,那种误服一杯红花水就导致流产的概率很小。相反,红花茶美颜效果不错哦!
藏红花临床常用于血瘀痛经、经闭,产后瘀滞腹痛,癥瘕积聚,跌打损伤,心腹损伤,心腹瘀阻疼痛等证,也可以用于血热瘀滞斑疹紫暗,都有很好的效果。
现代医学研究表明,藏红花在治疗或预防心脑血管疾患、抑制肿瘤、增强免疫、保护肝脏、视网膜保护方面有明确的药理效应。
对于爱美的女性来说,藏红花的提取液制品含有抗氧化剂,可以用来清洁毛孔,提高肌肤抗氧化、抗衰老能力。还能够改善血液微循环,修复因毛细血管淤塞造成的皮肤损伤。
除了药用,藏红花还有另外两个身份,世界上最好的染料和世界上最高档的香料。
相传佛教法衣上的正黄色就是用藏红花金色柱头制成的染料上色,拥有这个颜色的布料同时也是印度王室的专用物品。
作为世界上最昂贵的香料,藏红花淡雅芳香和亮丽颜色不仅会给食物提味和上色,还能刺激人们的食欲。
世界各地的厨师用藏红花来制作经典菜肴,北欧的面包、西班牙的海鲜饭、法国的浓味炖鱼等名菜佳肴都少不了藏红花的影子。
说到吃,那能少了咱们吃货大国,红花烩萝卜、丹参红花粥、红花山药煲柴鸡等经典药膳更是离不开藏红花。
需要注意的是,用藏红花调味不宜贪多,只要很少一点就足够了,因其具甘苦味,放多了反而破坏口感。
因其产量不高,价格昂贵,市场上的藏红花鱼目混杂、以次充好。为了避免大家上当受骗,请从正规渠道购买。并用下面三个方法辨别真伪:
1泡一泡,看花是否依然红。
2看一看,真的藏红花呈喇叭状。
3闻一闻,有浓郁的花香即是真品。
本文作者:郎娜,医学博士,中国中医科学院西苑医院,皮肤科副主任医师。
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