港式芋丝糕（香煎芋丝糕不可错过）
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港式芋丝糕
芋头削皮后先切薄片； 再把香芋片切成丝，尽量切细一点； 把香芋丝装进大碗里，加入盐、五香粉，拌匀； 加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉； 在容器上擦一层油，方便脱模； 把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水开后进锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟； 取出后稍放凉； 平底锅涂一层薄油，烧热，把芋丝糕放进锅，慢火煎5分钟至金黄，翻面同样煎至金黄即可。,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
