东北正宗烤冷面怎么做(路边的烤冷面是不是都爱吃呀)
食材:
冷面皮:3张
火腿肠:2根
鸡 蛋:2个
洋 葱:1小块
香 菜:2根
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做法:
冷面面皮切成小块,火腿肠切片,洋葱切成小粒,香菜切段,鸡蛋打散备用
锅中倒油,先将鸡蛋炒散盛出
再倒入少许油,下入冷面面皮,加2大勺清水
加入香肠,1勺生抽➕1大勺烤冷面酱,翻炒均匀
继续加入洋葱,炒好的鸡蛋
出锅前撒入香菜段即可
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