坚果当中谁最强（坚果界扛把子原来长这样）

本文作者：食戟社今天我们来讲一讲我们非常熟悉的一种坚果--腰果，接下来我们就来聊聊关于坚果当中谁最强?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

坚果当中谁最强

本文作者：食戟社

今天我们来讲一讲我们非常熟悉的一种坚果--腰果。

腰果，世界著名四大干果之一。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科。原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在我国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾等地。

说到腰果，其实可以分为两个部分来说，一部分就是腰果的花托。其实腰果的“屁股”上还长着一个大大的“瘤”! 这个“瘤”是由花托演变来的，在子房朝着“坚果”的方向成长时，它的花托也随之变大，表皮蜡质、光滑，一般呈红、黄或橙红色，形似一个大苹果！而这个水果就是我们所说的由花托形成的假果，这种假果又被称为“梨果”。

梨果是由花托形成的一种肉质果，有陀螺形、扁菱形和卵圆形，果肉脆嫩多汁，它可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒等。它含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素，它有利水、除湿、消肿之功，还可以防治肠胃病、慢性痢疾等。

第二部分就是我们熟知的腰果，它是长在假果底部的肾形坚果，一般长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着果仁，而这个果仁就是我们口中所说的腰果仁。腰果仁是高血脂、冠心病患者的食疗佳果，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果仁含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好等，经常食用对身体有很大的益处。

你在市面上见过带壳的腰果吗？

相信大家的答案都是没有见过，为什么呢？

第一：因为腰果的外壳特别坚硬，不使用专业的器具是打不开的。在以前不发达的时代，工厂里加工腰果都是工人手工开壳的，如果不经过处理是无法食用的。

第二：腰果壳上有毒。腰果属于漆树型植物，这种植物有一种自我保护的能力。它的外壳富含一种油脂，而这种油脂是有一定的毒性的，如果处理不当会侵蚀我们的皮肤，严重的话会导致皮肤面积性的烧伤。

腰果不仅在我们中国非常受欢迎，在一些欧美国家也是人人垂爱，被人们著称“国际腰”的称号，但这个“国际腰”可不能一次吃太多呦，吃多容易造成轻微腹痛等不适症状～