糖尿病是不是不能喝酸奶（糖尿病痛风贫血）

糖尿病、痛风、贫血，我国这三种疾病的患者加一块超过2亿人。有这仨毛病的人中，不少都觉得自己和酸奶不合，不能喝。不过也有人告诉他们，不但不要放弃酸奶，还要跟酸奶多亲近，他们到底该咋跟酸奶相处呢？咱一个一个来说！

酸奶含糖量不少 糖尿病人能喝吗？

乳酸菌发酵后的酸奶特别酸，为了让酸奶好喝，市面上卖的酸奶都是加了糖的。每100克酸奶，约含有13克糖。不过，即使酸奶里加了糖，糖尿病人还是可以喝的。

为啥加糖的酸奶 糖尿病人也能喝？

酸奶里面的主要成分是钙、蛋白质、b族维生素，这些都是糖尿病人最需要的营养成分。

味道甜不甜不是糖尿病人选食品的关键指标，血糖上升速度才是关键！酸奶中的乳酸能延缓胃排空，控制餐后血糖。当然，如果能自制酸奶，少加点糖，或者干脆加点不含糖的甜味剂，血糖反应会更低一些。

小贴士：

血糖高能喝酸奶，长期喝可以预防糖尿病，每天酸奶250毫升（约1杯），同时减少主食20克（约1/4碗）。

痛风的人真要跟酸奶说拜拜？

网上说，“痛风的人不能吃发酵食品，包括酸奶，因为发酵的酸奶里有益生菌，益生菌会增加嘌呤，干扰尿酸代谢”。

奶里的蛋白质有降血尿酸水平的作用，是特别适合痛风患者来喝的。也有研究员对4.7万名男性进行12年跟踪的流行病学数据分析结果显示，每周喝两次低脂酸奶的人比不喝酸奶的人，痛风的患病风险下降了30%。因此，对于痛风患者而言，还是可以每天喝一小杯酸奶，其余用牛奶代替。

小贴士：痛风的朋友每天最多喝100克酸奶。而脱脂牛奶可以有效降低尿酸水平，即使在痛风发作期，也可以每天喝300克脱脂奶。

贫血的人究竟得咋跟酸奶相处呢？

有一种说法是，喝酸奶可以补血，也有人建议缺铁性贫血的人可以多喝酸奶。不过，也有一种说法，酸奶里的钙会跟铁“打架”，越喝酸奶越容易缺铁，缺铁就会贫血。

钙和铁在小肠内吸收的时候，两者互相竞争的结果往往是补钙会抑制铁吸收，而补铁对钙吸收抑制作用不明显。因此，当两者共同摄入时，我们更担心钙对铁吸收的抑制作用。

贫血的原因有很多，如饮食不当，营养不良、盲目减肥等等。喝酸奶有利胃肠健康，而胃肠健康了，身体吸收食物中铁的能力就会加强，有利于预防贫血。所以，贫血的人不但不能拒绝酸奶，反而更需要它。

小贴士：

一下子摄入很多钙会妨碍铁吸收，但这不意味着补铁的日子里不能喝酸奶，只要时间隔开就可以了。比如早上吃了补铁药，中午还是可以喝酸奶的