酸菜卤子怎么做

食材:面粉200克，酸菜200克，土豆100克，猪肉100克葱适量，油适量，盐适量，花椒适量，接下来我们就来聊聊关于酸菜卤子怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸菜卤子怎么做

食材:面粉200克，酸菜200克，土豆100克，猪肉100克。葱适量，油适量，盐适量，花椒适量

做法:将酸菜洗干净，切碎。将土豆去皮洗净，切小丁。将猪肉切丁。

锅中热油，下入猪肉丁翻炒，下入葱花，再放入酸菜碎和土豆丁，翻炒均匀，加入花椒粉。加入适量的水，酱油，盐，稍微炖一会，待酸菜和土豆煮熟，卤就做成了。

煮面。面条煮熟捞出过凉水，装入碗中，放入酸菜卤，拌均匀即可。