山东胶东半岛火炕（继续聊聊胶东的大火炕吧）

火炕，作为居家过日子的必备家伙式儿，在胶东农村是家家必备，在那个没有液化气天然气的年代，火炕让大家吃饱，吃好，大冬天的腚底下热乎乎滴不冷，在屋里光着膀子都冒汗[呲牙][呲牙]

窗外是白雪皑皑，屋里热气逼人

我的老家在农村，有三间小瓦房，是爸爸结婚时，爷爷带着几个儿子，请了几个村民，一起捣鼓起来的。以前的农村也是人丁兴旺，谁家有个盖房子上梁的，村里找一圈儿，泥瓦匠木工这些就凑够了，热火朝天没几天就干完了。干活儿的这几天主家一般会管饭，中午肯定是不能喝酒的，但是肉菜必须管够，晚上收工后倒是能喝点，然而第二天还要上工，大家也就少酌几杯解乏罢了。

我爸说:这是他的老宅，是他的根

给帮工准备饭菜也是个体力活，一般都是本家的兄嫂弟媳左邻右舍的帮忙，顺带把自家的碟、碗、盘子、筷子啥的拿来支援。一个传统，有人可能会说是个陋习，那就是一般老爷门儿上桌吃菜喝酒的时候，胶东女子是不在桌的，当然也不能不吃饭呀，那就在隔壁摆一桌，主家的女主人来招呼妇人们一起享用。