青椒土豆丝家常做法图解(每一道菜都是一台食光机)
简约美味的一道家常菜,你喜欢吗?(^_^)
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 鸡粉 1小勺
做法步骤
1、准备好食材:土豆去皮,胡萝卜去皮,青椒去籽,洗干净。
2、用插土豆丝的工具插丝,(刀功好的话可以切丝(^_^))
3、插好的胡萝卜丝和土豆丝放入大口器具中,用冷水冲洗。
4、捞出淋干水份,青椒切丝,蒜去皮切碎。
5、热锅冷油,将切好的蒜放入锅中炒香。
6、加入土豆,胡萝卜丝。
7、再加入盐。(可以根据个人口味调味)快速翻炒。
8、加入切好的青椒丝,大火快速翻炒约2分钟即可。
9、关火后加入鸡粉,翻炒均匀。
10、装盘开吃。
11、好久没做了,好美味,中饭把这一盘都吃了!
小贴士
喜欢吃辣椒的可以加一些红辣椒。 不要炒的太久,大火快速翻炒。
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