日常生活吃什么菜最好（生活不要太节俭）

毛主席曾经说过，“妇女能顶半边天”，放眼望去，现在各行各业都有不少女性在辛苦奋斗。除了工作之外，家里各种琐碎杂事也要操心，做家务、照顾孩子，一样都少不了。

长期的劳累让女性的身体、精神都会受到一定的损耗，而女人又是天生爱美的，所以更要保养好自己的身体和容貌。

建议女人，生活不要太节俭，多吃4样“养颜菜”，精神好，气色佳，面如桃花显年轻，身体更健康！

一、猪蹄

推荐做法：【红烧猪蹄】

1、两斤猪蹄，处理干净后，放入盘中；一块生姜切成姜片，一段小葱切成段，2粒八角，几粒花椒，几个红干椒，几片香叶，一小片桂皮。

2、起锅加适量清水，凉水下入猪蹄，加入料酒适量，搅拌几下，焯水两分钟，撇去锅中的浮沫，然后捞出控水。

3、炒锅烧热，加半勺食用油，一小把冰糖，轻轻敲碎，把糖汁从白色炒至红褐色时离火，倒入猪蹄，上火快速翻炒均匀，再倒入葱姜和大料，翻炒两分钟。

从锅边淋入少许料酒，再添入适量的清水，漫住猪蹄即可，加食盐、胡椒粉、生抽各适量，搅拌化开，汤汁煮沸以后关火，再倒入砂锅里面，改中小火炖煮1个小时。

1个小时过后，取出猪蹄，放入盘中，再淋入少许原汤，最后撒上少许葱段用来点缀，就可以上桌食用。

二、红枣

推荐做法：【心太软】

1、一把红枣，从中间切开，去掉枣核，放碗中备用。盆中放适量糯米粉，加适量清水，白砂糖，揉成面团。

取出一小块面团，夹在红枣里面，放入盘中备用。

2、蒸锅烧水，水开后，把糯米红枣放上去，大火蒸5分钟。

3、准备黄瓜片和圣女果，放在盘中装饰，五分钟后掀开锅盖，取出糯米红枣，再整齐地摆入另一个盘中。

4、另起锅，加半勺清水，放白糖、橙汁、 番茄沙司各适量，用勺子搅拌化开，再勾入少许水淀粉，淋入一点明油，熬制糖汁浓郁时，即可关火起锅。

最后把熬好的糖汁均匀地浇在糯米红枣上面，再撒上少许白芝麻，美味即成。

三、人参

推荐做法：【人参炖鸡】

1、一根人参，洗净后放入盆中。半只三黄鸡，处理干净后，切成小块，放入盆中。

一块豆腐，切成菱形块；一把金针菇；1根青蒜苗，切碎；一根香菜，切碎。

3个红枣，几粒枸杞，放碗中，用清水浸泡5分钟。生姜切成姜片；大葱切成段；2粒八角、几粒花椒。

2、起锅烧水，凉水下入鸡肉，加少许料酒，推动几下，水开后撇去浮末，焯水2分钟，倒出控水。

3、另起锅加少许食用油，倒入葱姜和大料炒香，放入鸡肉，加入食盐少许，快速翻炒均匀，倒入清水，大火把汤汁烧开，撇去浮沫，放人参，加点食盐、胡椒粉，搅拌化开。

下入大枣，再次撇去浮沫，即可关火，然后倒入砂锅里面，盖上锅盖，继续炖煮25分钟。

4、另起锅烧水，水开后把豆腐块下锅，焯水2分钟，然后捞出放入小盆中备用。

5、15分钟过后，豆腐放入砂锅，继续炖煮10分钟，放入金针菇煮2分钟，拿出一个汤盆，放入蒜苗和香菜，再淋入少许香油备用。

2分钟过后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞，即可食用。

四、【五红汤】

1.准备材料：红豆，花生米各30克，红枣10个，枸杞子一小把，红糖一大勺，红豆、花生泡1个小时。

2.砂锅添水，下入红豆，花生米和红枣，开大火煮开，改成小火煮1个小时。

4.把红豆煮开花以后，加入枸杞子和红糖，转中火煮5分钟，就可以关火了，然后盛入碗中，美味即成。

以上就是4种适合女人吃的食物，滋润身体，补血养颜，有条件多吃，面色红润精神好！

（第一名厨编辑：明明）

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