沈阳老瓜堡烤肉哪家好吃（一口新年味全家享佳味）

贝勒爷烤肉，在家自己也能做～孜然味好香呀

By 厨神丸子

用料

• 羊肉片 400g
• 洋葱 半个
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 料酒 2勺
• 孜然粒 10g
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺

做法步骤

1、洋葱切丝

2、香菜洗净切成末

3、锅中烧开水，把羊肉片烫一下

4、水开即可，撇一下末

5、把肉捞出备用

6、锅中放少许油，加入洋葱丝爆炒

7、加入老抽生抽孜然粒、孜然粉翻炒

8、加入肉片和料酒

9、翻炒均匀后加入孜然粉辣椒粉

10、均匀上色后尝一下咸淡，加入香菜搅拌均匀即可出锅

11、香喷喷～和烤的一样好吃

小贴士

大家还可以加大葱，更加香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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