浙江脱糖牛奶生产设备(内蒙古纯牛奶杀菌流水线)
内蒙古纯牛奶杀菌流水线骆驼奶全套生产线将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。
结构:
1. 牛奶生产线设备价格储存罐分为,立式储存罐和卧式储存罐,单层储罐、双层储罐和三层保温储罐。
2. 不锈钢储存罐设备设计合理、工艺先进、自动控制,符合GMP标准要求,罐体采用立式或卧式单层或双层结构,可根据用户要求充填保温材料。
3. 根据储存能力不同由50-15000L,储存能力在20000L以上的储罐,建议使用室外储存罐. 材质使用SUS304进口不锈钢制成。
4. 储存罐具有良好的保温性能,罐体附带装置如下: 搅拌机, CIP清洗喷淋头, 人生, 温度控, 液位指示器, 防菌呼吸气孔, 无菌采样口, 进、出料口等。
制冷量:5000大卡/小时
制冷介质:
保温性能:1/3H
电机功率/数量:
保温材料/厚度:聚氨酯发泡/50mm
物料进出口径:0.37kw/1
清洗注意事项
1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足。
2.长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死。
3.内蒙古纯牛奶杀菌流水线均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室。
4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开。
5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 bar
6.清洗1500时,根据产品需要选择清洗模式
7.冷均质清洗与管路清洗相同
8.骆驼奶全套生产线清洗碱电导率40ms,酸电导率20ms
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