李瑛烤鸭的做法
鸭边腿1只调料,接下来我们就来聊聊关于李瑛烤鸭的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
李瑛烤鸭的做法
鸭边腿1只
调料
盐适量
胡椒粉适量
白糖适量
甜面酱适量
料酒适量
蚝油适量
1. 鸭边腿洗干净,加甜面酱。
2. 加料酒、盐、胡椒粉。
3. 加白糖。
4. 加蚝油。
5. 调味品均匀包裹鸭腿,并在鸭腿上扎孔方便入味,腌制2个小时。
6. 腌制好的鸭腿刷上蜂蜜水。
7. 将鸭腿放入空气炸锅的炸篮内(炸篮里铺上锡纸)盖上锅盖通电,设置好温度、时间,炸锅开始工作。
8. 随时观察鸭腿上色程度,适时用锡纸遮盖鸭腿。设置时间到,炸锅停止工作,断电。
9. 取出鸭腿即可享用。
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