菠菜豆腐汤（菠菜豆腐汤的烹饪方法）

主料：菠菜300克,豆腐(南)300克调料：植物油15克,盐2克,味精1克，接下来我们就来聊聊关于菠菜豆腐汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菠菜豆腐汤

主料：菠菜300克,豆腐(南)300克。调料：植物油15克,盐2克,味精1克。

菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。

锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。