丝瓜的吃法（丝瓜的吃法介绍）

食材：丝瓜一个，鸡蛋三个，油适量，蒜适量，盐适量，接下来我们就来聊聊关于丝瓜的吃法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜的吃法

食材：丝瓜一个，鸡蛋三个，油适量，蒜适量，盐适量。

丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。

平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。

稍微开始凝固时用筷子迅速滑散。

把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。

下丝瓜，炒到丝瓜变色出水时，放盐炒匀就可以出锅了。