秋葵这样做好吃又下饭做法简单（秋葵的家常做法）

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今天是假期的最后一天了，在这几天中是不是一直在大吃大喝呀。马上要开始上班了，不仅要开始收收心，也要收收胃，刮刮油了。

今天我给大家分享一道凉拌秋葵的做法，做法非常简单，滑嫩爽口，不仅好吃，而且非常清爽健康，一起来看看做法吧！

食材：秋葵

调料: 蒜 小米辣 盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 醋

1、 秋葵洗净，切掉根部，蒜拍碎切末，小米辣切小段

2、 起锅放水，水开之后加少许盐和油，倒入秋葵，三分钟之后捞出，放凉水中过凉

3、 过凉后的秋葵捞出，对半切开，整齐的码入盘中

4、 取一个碗，碗中放蒜末、小米椒备用

5、 起锅烧油，油热之后浇在放料的碗中，热油能够激发出蒜末和小米椒的香味

6、 调料汁：刚才的碗中放白糖、生抽、蚝油、醋、鸡精、盐搅拌均匀

7、 将调好的料汁浇在秋葵上即可

1、 焯秋葵的时候水中放盐和油是为了让秋葵的颜色保持翠绿

2、 喜欢吃辣椒的朋友可以再加点辣椒油

3、 不喜欢吃辣椒的朋友可以去掉小米辣

4、 秋葵焯水的时候不要焯太久，免得焯烂了

感谢大家的支持，我每天都会有美味的家常菜做法分享给大家，喜欢的朋友欢迎在评论区留言，别忘记点赞、收藏和转发哦，我们下期再见！