简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)

昨天超市打折,买了好多芒果。正好今天朋友聚会,给大家做了好几种芒果的小甜品和饮品,真的太好吃了。大家都夸我可以出去摆地摊了。

朋友们以后再碰见超市打折的芒果,赶紧买回家,在家就可以复刻出来甜品店的样子,这几种芒果小甜品和夏季饮品,简单好做,一学就会,味道真的和店里的几乎没差,快来试试吧!

第一种:芒果布丁

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(1)

食材准备:芒果,牛奶,白凉粉,白糖等。

步骤一:芒果去皮,切成小丁,备用。

步骤二:不沾锅中倒入500克牛奶、35克白凉粉、30克白糖,搅拌均匀,小火煮开。

步骤三:把芒果丁倒入锅中,搅拌均匀,再次煮开,倒入准备好的容器中,自然放凉再脱模即可。小朋友超喜欢这个布丁,自己做得健康干净,吃起来很放心。

第二种:芒果冰淇淋

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(2)

食材准备:芒果,牛奶,白糖,糯米粉等。

步骤一:把芒果的果肉全部取出,放入料理机中打成芒果泥。

步骤二:锅中加入芒果泥、250克牛奶、20克白糖、30克糯米粉,搅拌均匀,小火慢煮,煮到浓稠时就可以出锅了,倒入入模具里,盖上保鲜膜,冰箱冷冻五个小时即可。

这个冰淇淋口感香醇,吃起来很丝滑,一口下去充满了芒果的香气,夏天吃最合适。

第三种:芒果撞奶

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(3)

食材准备:芒果,糖,白凉粉,牛奶等。

步骤一:两个芒果去皮切成小块,放入料理机中打成泥,备用。

步骤二:锅中烧300克水,加入20克糖、10克白凉粉,搅拌均匀煮开,关火。

步骤三:关火后倒入芒果泥,搅拌均匀,再倒入杯子中,放凉以后凝固,再加入牛奶,用吸管搅拌均匀即可。

可以吸着喝的芒果,特别好喝,味道跟奶茶店的几乎一样,自己在家就可以做出来奶茶店的效果,这个可以收藏了。

第四种:芒果奶球

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(4)

食材准备:芒果,酸奶,奶粉等。

步骤一:芒果肉取出,10克的芒果放进料理机中,再加入10克酸奶,打成泥。

步骤二:把芒果泥和100克奶粉混合,搅拌均匀,压成团。

步骤三:分成小剂子,再把小剂子揉成小圆球,放进奶粉里,滚一滚,让每个小球上面都可以裹上一层奶粉即可。也可以用椰蓉代替奶粉。又是一道小朋友超级喜爱的甜品。

第五种:芒果西米露

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(5)

食材准备:芒果,西米,椰汁等。

步骤一:芒果去皮,把芒果肉放进料理机中,加入适量的椰汁,打成泥,备用。

步骤二:锅中烧水,水开后把西米下锅,先煮二十分钟,这时候西米还会有点白点,关火再焖十分钟,这个时候的西米就完全看不到白点了,再捞出过凉水。

步骤三:杯子里加入芒果丁、西米露、椰汁、芒果汁,即可开喝。夏天太适合喝这种组合型的果汁了,味道真是“一言难尽”啊!

第六种:芒果吐司派

简单好吃的芒果甜品(分享几种芒果小甜品和饮品)(6)

食材准备:芒果,吐司,番茄酱,沙拉酱,芝士碎,黑芝麻等。

步骤一:芒果去皮以后,切成个小块,备用。

步骤二:准备一块吐司,中间压平,挤上番茄酱、沙拉酱,自己喜欢的酱都可以,再把它们均匀地涂抹在吐司上,再把芒果粒铺上去,撒上芝士碎、黑芝麻,放进空气炸锅里,170度烤12分钟即可。

芒果的香甜和芝士的奶香味融合在一起,咬一口还会拉丝,吃这个真是一种享受。

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