奶油蘑菇培根意面正宗做法(有了奶油蘑菇培根意面)
奶香味十足,加上培根和蘑菇的香味,真的绝了
By 鹿小月爱做饭
用料
- 意大利面 100g
- 培根 3-5片
- 口蘑 5-8个
- 淡奶油 半盒
- 牛奶 半盒
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 百里香 少许
- 蒜末 一头蒜
- 黄油 适量
- 洋葱 1小个
做法步骤
1、准备好材料,并把洋葱切丝,口蘑切片,培根切段
2、沸水中加适量食盐和橄榄油,意面煮十分钟左右煮熟待用
3、加入适当黄油软化后加入拍好的蒜片爆香,喜欢吃蒜的口感的也可以剁成蒜蓉
4、中小火加入洋葱炒香
5、再加入口蘑炒至金黄出汁水
6、再加入培根,喜欢吃干焦一点口味的也可以先加培根再加洋葱口蘑
7、倒入半盒牛奶
8、沸腾后再倒入适当奶油调和汤汁使之更浓醇
9、倒入意面搅拌混合,让意面裹满汤汁
10、出锅前加入适量黑胡椒和盐,有百里香的也可以撒一些百里香碎
11、装盘点缀
12、完成!
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