韭菜肉馅怎么调好吃（调制韭菜馅方法）

韭菜肉馅: 馅用精瘦肉,不要一点肥肉,放葱,姜剁碎,剁馅里放适量老抽,花椒粉,鸡精,盐,香油，接下来我们就来聊聊关于韭菜肉馅怎么调好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韭菜肉馅怎么调好吃

韭菜肉馅: 馅用精瘦肉,不要一点肥肉,放葱,姜剁碎,剁馅里放适量老抽,花椒粉,鸡精,盐,香油。

韭菜提前控水，把韭菜切细，倒点香油，放点盐，这样保鲜，不出水。

和肉馅搅拌在一起，朝一个方向搅拌的肉馅更劲道，更好吃一些。