刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(1)

老梁加班的周六,我和婆婆不想做饭就在菜市场买了刀削面,简单煮了个面,味道却不简单噢

By 寻味小时光

用料

  • 刀削面 一斤
  • 鸡蛋 2个
  • 豌豆尖 适量
  • 葱、蒜 适量
  • 盐 适量
  • 朝天椒 4棵
  • 香菜 2根
  • 白糖 适量
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 辣椒粉 2勺

做法步骤

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(2)

1、洋葱炒至金黄放其他调料继续炒

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(3)

2、炒好的酱料

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(4)

3、小火煎好荷包蛋

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(5)

4、水开后煮刀削面,稍微放点盐和油,面熟以后加入豌豆尖,豌豆尖很嫩,很快就烫熟了

刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)(6)

5、出锅加入酱料搅拌均匀,超级超级香

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