刀削面特别好吃(一碗吃不腻的酱香刀削面)
老梁加班的周六,我和婆婆不想做饭就在菜市场买了刀削面,简单煮了个面,味道却不简单噢
By 寻味小时光
用料
- 刀削面 一斤
- 鸡蛋 2个
- 豌豆尖 适量
- 葱、蒜 适量
- 盐 适量
- 朝天椒 4棵
- 香菜 2根
- 白糖 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 辣椒粉 2勺
做法步骤
1、洋葱炒至金黄放其他调料继续炒
2、炒好的酱料
3、小火煎好荷包蛋
4、水开后煮刀削面,稍微放点盐和油,面熟以后加入豌豆尖,豌豆尖很嫩,很快就烫熟了
5、出锅加入酱料搅拌均匀,超级超级香
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