火腿肠下面的金属环是干什么的（火腿肠怎么做好吃）

火腿肠的金属环是为了锁住外面的空气，同时防止火腿肠氧化变质，接下来我们就来聊聊关于火腿肠下面的金属环是干什么的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

火腿肠下面的金属环是干什么的

火腿肠的金属环是为了锁住外面的空气，同时防止火腿肠氧化变质。

食材：荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、食用油20克、盐1克、生抽少许。

荷兰豆摘干净，洗净，用开水焯熟，捞出。

胡萝卜切片，用开水焯熟，火腿肠切片。

锅里放入油，放入葱、姜、蒜煸香，放入胡萝卜、荷兰豆翻炒。

放入盐和生抽调味，最后放入火腿肠翻炒匀即可。