素炒土豆丝的最简单做法（素炒土豆丝怎么做）

主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙，我来为大家科普一下关于素炒土豆丝的最简单做法?以下内容希望对你有帮助!

素炒土豆丝的最简单做法

主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。

把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。

起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。

放入土豆丝。

煸炒均匀，加盐、味精调味。

烹入少许水，旺火快速煸炒，烹入醋。

炒至土豆丝熟透，即可关火，出锅装盘。