大暑吃什么传统食物（大暑将至建议女人少吃）

进入立夏后经常听到人们说“大暑小暑，上蒸下煮”，字面的意思就是大暑和小暑都很热，非常难熬。“暑”就是炎热的意思，大暑就是炎热之极，最热的时候了。今年的7月23日我们就将迎来大暑，同时我们也进入了三伏天的中伏，一年中最煎熬的日子即将拥抱每个人。

大暑是一年中温度最高、最闷热潮湿的时段，女人的日子比大部分人都更难熬。她们白天需要上班，回来有干不完的家务，还要辅导孩子的功课，再加上先天身体就不够强壮，所以特别辛苦。女人要爱惜自己，只有照顾好自己才可以闯荡一番事业，才能更好地照顾好家人。宝妈建议女人进入大暑后少吃“3物”，多食4道菜，花钱不多，平安健康地度过夏天。

少吃“3物”

第1个:寒凉食物

大暑时节，气温高，稍微动一动就会汗流浃背的，特别容易口渴。很多人都喜欢去吃几根冰淇淋、喝几口冰饮料、啃几口冰西瓜等解渴。作为女人尽量不吃或者少吃这些食物，它们属于寒凉食物，会刺激我们的胃肠道，容易导致腹胀、腹泻等。女人每个月还有特殊的几天，尽量管住嘴，多喝温水解渴。

第2个:过于油腻的食物

老一辈人常说夏季要少吃肥甘厚重的食物，女人也不例外。肥甘油腻的食物本身就难消化，吃多加重了胃肠负担，反而容易感到疲劳。另外油腻的食物吃了也容易长胖，不利于健康。

第3个:每一餐结束后的食物

第3点是好多女性经常做的事情，明明都吃饱了，但是刚好还剩下一点菜、一点米饭。剩菜剩饭放冰箱不安全，扔了又浪费，怎么办，几口给吃下去了。长此以往不仅加重了肠胃负担，也会在不知不觉中长胖了，影响身体健康。

多吃4种菜

第1种:虾

对比蔬菜和猪肉、鸡肉，虾的价格还是比较高的。女人喜欢买来做给孩子吃，自己舍不得下筷子。虾含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，热量很低，适当食用对身体有益。建议女人不要舍不得吃，偶尔吃几次。

推荐食谱:空气炸锅烤虾

食材:虾200克、葱、姜、料酒、食用油、生抽

①我们用牙签从虾的第二个关节处挑出虾线，再泡入水中搓洗几次，捞出来，沥干水分。

②向虾中加入葱、姜、料酒、生抽拌一拌，腌制几分钟。

③把虾铺在油纸上面，表面刷一层油，放入空气炸锅中。

④180度5分钟，翻一面，约2分钟后就可以取出来。取出来直接食用或者是蘸汁吃都可以。

第2种:莲藕

民间说“男不离韭女不离藕”，大暑时也是花香藕上市的季节，我们可以敞开肚子吃。藕是“水八仙”之一，含有丰富的维生素C、矿物质、优质蛋白、过氧化物等。它可以炖汤、可以清炒、可以入馅、可以油炸等，自古以来就被人们认为是食疗的佳品。

推荐食谱:莲藕红豆花生豆浆

食材:莲藕1节、花生10克、小米10克、红豆10克

①我们把莲藕去皮，切成小块，淘洗干净。

②红豆、花生、小米也提前泡2个小时，淘洗干净。

③把所有食材倒入破壁机中，加入800毫升的水。选择浓豆浆键，启动破壁机。

④待破壁机停止工作后，捞出表面的浮沫，倒入杯子中就可以喝了。

第3种:鱼肉

鱼肉也是我一直推荐大家可以多食用的一种肉类，它比牛羊肉便宜，营养也丰富。经济条件好了，很多人都是无肉不欢的。建议用鱼肉代替猪肉，热量低、价格不高，营养也不逊色。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，可以红烧、可以水煮、可以油煎等。女人们爱漂亮，怕吃肉长胖，吃鱼肉就没有这些顾忌了。

食材:巴沙鱼鱼柳一条、小米椒1个、葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、食用油、鸡蛋3个、淀粉

①我们把巴沙鱼鱼柳洗干净，沥干水分后切成薄片，放入碗中。加入葱、姜、胡椒粉、淀粉、食用油拌一拌，腌制几分钟。

②锅中烧水，水开后加入1勺盐。倒入鱼片焯水，鱼片变色后立刻捞出来，过冷水。

③把鸡蛋打入鱼片中，加入盐、生抽、胡椒粉、葱花、小米椒拌一拌，放置2分钟，让鱼片充分吸收蛋液。

④锅中烧油，倒入鱼片鸡蛋液。待底部定型后，用铲子向上铲起来，轻轻翻炒几下。

⑤蛋液凝固后，快速翻炒几下就可以出锅啦。

第4种:豆腐

豆腐是餐桌上的常客，也是一种历史悠久的食材。它有“植物肉”之称，含有丰富的优质蛋白、微量元素等，价格也不高。它可以烧汤、可以入馅、可以油炸着食用等。豆腐的热量也不高，何况老古话说“夏吃豆，胜似肉”。

推荐食谱:锤肉豆腐青菜汤

食材:里脊肉80克、淀粉、豆腐100克、盐、鸡毛菜少许、猪油少许

①我们把里脊肉搓洗干净，切成薄片。沥干水分后两面都蘸上淀粉，用擀面杖轻轻敲打，直到透明时为止。

②豆腐和鸡毛菜都冲洗一下，切成小块。

③锅中烧水，水开后倒入肉片。待肉片变色后立马捞出来，重新再烧一锅水。

④倒入豆腐，大火煮。等豆腐表面有很多气孔时倒入肉片和鸡毛菜一起煮。

⑤加盐调味，再加一点点猪油，煮几十秒后就冷出锅了。

结语:大暑即将来临，女人要对自己好一点。记得不吃“3物”，多吃4道菜，照顾好自己才能更好地照顾家人。我是宝妈，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转，累并快乐着。所有食谱均为原创，禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！

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