糯米肉蒸碗(糯米肉丸子)
家人爱吃关天糯米的一切美食,那么今天分享一款简单易学美观又可口的糯米肉丸子。晶莹的糯米包裹着香香的肉丸子,咬上一口,特别过瘾,不管是小孩子还是在家里待客,做上这一道美食,一定会得到赞许的。
原料:猪肉馅(还要根据各人喜好调馅用的调料),糯米,装饰用的胡萝卜,可用枸杞代替
糯米要提前洗好后浸泡,我一般是前一晚洗好浸泡放入冰箱第二天待用
肉馅用挖球器。团成圆球状
蒸锅内加水,蒸笼放一层干净屉布,把糯米肉丸子放上,把胡萝卜放上更好看吧,开锅后蒸15分钟左右,
然后装盘吧!
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