上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)

即便是再热爱厨房的人,

也有不想做饭的时候,

下楼就能吃到称心满意的食物,

是在一个城市居住,

最幸福的事之一。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(1)

面掌柜是划龙桥路金色家园楼下一家老面店,想不到吃什么的时候,到这里,不会出错。

每到饭点,附近是居民、上班族,总能把这里挤满。面、粉、饭都有。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(2)

进店就先去柜台前点单,付完钱就去等空位,通常等到的时候,你的饭也好了。在这里,拼桌是再常见不过的事

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(3)

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(4)

菜单牌是固定的各种面、饭,旁边一个小黑板是每天的当日限定炒菜,样式不多,却完全不输排挡的味道。

海鲜粉干

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(5)

平日里,一碗丝瓜粉干或者猪肝面就能打发,今天奢侈一把点个海鲜粉干,也不过24元,铺了挺多料,冒着香气被端上桌,这汤一看就佷鲜。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(6)

一整条的子梅鱼,去了头的干虾,还有乌贼,都事先料理过,加上鲜美的汤,春天乍暖还寒,嗦了粉,吃了海鲜,喝了汤,从胃到身体,全部暖洋洋

猪三宝饭

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(7)

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(8)

除了各式面点,面掌柜的套餐饭也是非常落实,基本的配套:汤、咸蛋、小菜,不需多提。而猪三宝饭则是套餐里的热门款。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(9)

猪肝、猪腰子、猪肚组成的猪三宝,浓汁爆炒,嫩滑不腥,火候恰到好处,连着汤汁盖到饭上,称得上是绝配。

蛋糕肉饭

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(10)

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(11)

蛋糕肉是我们办公室同事另一大热爱,肉混杂在蛋中,蒸得恰到好处,香嫩多汁,味道也适中,吃完不会有负担。这道菜看着平常,但是吃起来却特别香。

当日小炒

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每天的小炒不一样,根据当日采购的菜品,选择也不多,写在小黑板上,但每一道都做得很地道,不输专门的小炒店和饭摊。

炒三丁,口感丰富超下饭,一勺一勺简直停不下来,打一勺盖在米饭上,太落实了。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(14)

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蒸鮸鱼,很家常的味道,跟妈妈做的一样好吃,鱼肉新鲜,轻轻用筷子就能拆下一块来,简单入味,酸酸的醋味很开胃口。

即使有时间,连续好几天在面掌柜解决中饭,也能轮换着面、饭,不重样的吃,顿顿吃得满足。

店家一年到头不休息,从早到晚客盈门,唯独过年放假的时间有点长,年前早几日放了假,年后不过了元宵不会开店。因此过年那段时间,如果我的饭没了着落又不想自己下厨,是最为愁苦的时候。

上海宝藏美食小馆(温州宝藏点心店)(16)

面掌柜(东龙路店)

地址:温州市鹿城区东龙路267号

营业时间:07:00-21:00

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