最简单的烤箱美食(烤箱还能这么玩)
想象中厨房最能提升幸福感的,应该就是烤箱吧,可以做糕点又可以烤鸡翅,扭扭开关就能做出大餐,可是现实中见过很多朋友买来新烤箱捣鼓了几次就闲置了下来,这是为什么呢?难道烤箱烹饪这么难?(脑:学会了。手:???)
下面有请7年烤箱使用经验的小蒙用这款七彩叮当电烤箱,跟大家分享一下如何正确使用烤箱。
小蒙的厨房不算大,所以入手一件新厨电一定要实用而且小巧,当下的烤箱设计越来越流行七彩叮当电烤箱这种立式结构,把控制旋钮设计在上方,减少了占地面积,也更加方便操作。
官方给这个浅米色命名为奶盖色,听起来就十分可口,配上方正的造型就是一块小方糖的模样。
内部结构采用了6根发热管,(烤箱上面4根,底部2根,)比起一般四管结构的烤箱发热更加均匀,着色也更好;腔胆部分有突起(星钻3D)形状反射设计,让热力反射更加无死角。(食物受热更快更均匀)。
把手部分做了防滑条纹,手感做工都不错,还有超大的钢化(加厚)玻璃视窗,实时查看内部烹饪情况。
配件方面,除了有容易清洁的搪瓷烤盘和烤网还有实用的接渣盘。
相信很多朋友入手烤箱第一个需求就是做烘焙,那小蒙就简单做一次蔓越莓黄油曲奇吧。曲奇在烘焙里面算是十分入门级的小零食,但是很受小朋友喜欢哦。
第一步将材料糅合好放进摸具,冰箱冷冻两个小时;第二步切块放在垫着吸油纸的烤盘上;第三步预热好烤箱放进去200摄氏度烤10分钟左右就可以了。(如果不喜欢这种方块形状,也可以将材料放进裱花袋挤出蓝罐曲奇那种花纹)
七彩叮当电烤箱的玻璃门视角很大,不仅耐高温,里面还有灯光照明可以清楚看到烘焙过程。
出炉啦,一股浓浓奶扑面而来,可以看到曲奇表面着色十分均匀,七彩叮当电烤箱的内胆采用了星钻3d造型,升温迅速,而且受热均匀,确保热量覆盖到每一个边角。
动手能力比较好的朋友也可以做一些蛋挞、披萨、戚风蛋糕一类的西点,糖和奶香飘满厨房,还没出炉就已经食指大动了。
除了烘焙,另外最常用的功能要说烧烤了。烤鸡、烤肠、烤肉都是经常做的菜,将肉食配好调料腌制半个小时,串起来放进预热好的烤箱静静等待就可以了。
烤箱内一共有6根发热管,最高的温度可达230摄氏度,热力全面渗透,确保可以将肉肉烤的外焦里嫩,酥脆酥脆的口感,咬一口满满的幸福。
都说油炸食品伤身体,不过嘴馋的时候超级想来一份炸鸡薯条怎么办?七彩叮当电烤箱空气炸功能是真不错。对比传统油炸烹饪,空气炸不费油还健康,小蒙一定要试试自己炸薯片。
利用360°循环的热空气,将薯条炸的酥脆,口感吃起来也更加清新,撒上自己调配的椒盐粉,家里看电视再也不用在外面买薯条薯片了。
因为有时候实在不想动手做饭炒菜,小蒙还发明了一种懒人饭。将米、配菜和调料放进器皿中,锡纸封好放进烤箱,230摄氏度焗上45分钟即可。大家看看这个成品是不是看上去也十分可口?吃完饭也只需要洗一个碗,对于一人食来说真是省心省力。
七彩叮当电烤箱的用法还有多种多样,温汤、烤果干和爆米花都是不错的功能,更多的功能可以自行发掘。
从外观上看,七彩叮当电烤箱很清新可爱,不占地方,即使是放在小厨房也不觉得碍事。配置也很足料,6根发热管和星钻内壁让热力更好分布,可以很均匀的烤制食物;15L容量看着不大,(但平时我做蛋糕的时候,可以做个6寸的栗子蛋糕;或者能放12个蛋黄酥了。)可以足够满足大多数家庭烹饪需求;爱下厨的朋友可以用它很方便做出很多美食,懒朋友也可以像小蒙一样尝试更多懒人做法,总之七彩叮当电烤箱十分实用,选它,一起探索美食之旅吧。
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